Como os decía, los que tenemos Thermomix, podemos hacer estos licuados sin perder los nutrientes y la fibra que están en la piel de las frutas, como la manzana, la pera, la zanahoria, etc. Cuando vayamos a triturar la fruta en cuestión dejamos la piel, salvo en los casos en los que no nos comeríamos la pieza sin pelarla (naranja, limón, plátano, etc.). Son zumos integrales que nos aportan energía y nos llenan, todo son ventajas. Os dejo una receta, que he sacado de aqui.
- 1 limón bien pelado sin piel blanca ni pepitas.
- 1 pieza grande de fruta (manzana, pera, mango, melocotón, etc).
- 1 zanahoria (con la piel, bien lavadita).
- 150 gr de frutos rojos (esto es opcional, pero si los ponéis este zumo es una bomba antioxidante).
- 250 gr de azúcar (moreno es más sano, y menos cantidad también).
- 800 gr de cubitos de hielo.
- 2 ramitas de hierbas aromáticas o 1 ramita de apio (opcional).
1. Ponemos el limón, la fruta, la zanahoria y el azúcar: 30 segundos, velocidad 7.
2. Añadimos el hielo: 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
Este zumo es ideal para ir cogiendo colorcito para el verano. Otras ideas deliciosas son mango, naranja y fresa (aunque la época de la fresa ya se acaba...), o naranja, zanahoria y remolacha (no apta para todos los públicos, aviso). Personalmente, el toque ácido de los cítricos me seduce mucho.
¡Hala!Animaos y me mandáis fotitos de vuestros zumos. Ganaréis en salud y belleza y estaréis más seductor@s ;)
¡Hasta la próxima seducción!
Misseducciones.
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